صوص البيستو والمعروف أيضاً بصوص الريحان وهو من الصلصات الإيطالية الشهيرة، ويعتبر من الأطباق الجانبية الشهية، كما يدخل قي تحضير بعض الوجبات مثل الباستا واللحم والدجاج.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يغسل الريحان جيدا ثم يفرم حتى يصبح ناعما.

  • 2

    ?يخلط الثوم مع الملح وزيت الزيتون حتى يصبح خليط متجانس.

  • 3

    ?يفرم الصنوبر ويضاف إليه الريحان وخليط الثوم، ونقلب جيدا حتى يصبح الصوص متجانس وجاهز.

  • 4

    يمكن إضافته إلى الباستا، أو تقديمه مع شرائح الشيبس.

Now that you know how to make pesto sauce, it’s time to get cooking! This delicious sauce can be used on all sorts of dishes, so get creative and experiment. And if you have any tips or tricks for making pesto sauce, be sure to share them in the comments below.