صوص كرات البطاطس ... الأطباق الجانبية المخصصة للأكلات المتنوعة هي ما تعطيها طعماً مميزاً ولذيذاً، جربي الصوص الخاص بكرات البطاطس وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: صوص الجبنة الشيدر للبطاطس
Ingredients
- كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة دقيق
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل ابيض (حسب الذوق)
- 1 مكعب مرق دجاج
Preparation
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
-
2
?أضيفي الحليب واخفقي المزيج حتى يكثف، ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
3
زيدي جبن البارميزان ومكعب المرق المفتت، وقلّبي المكونات حتى تتجانس الصلصة.
-
4
?قدّمي الصلصة إلى جانب كرات البطاطس.
