العريكة حلى سعودي تقليدي .. نقدم لك أشهر الحلويات السعودية التقليدية ، قدمي حلى العريكة بأسهل الخطوات وألذ طعم
Ingredients
- 2 كوب الماء
- 2 كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب التمر (مزال النوى)
- 200 جم الزبدة (طرية)
- 5 حبة التمر (كاملة)
- ربع كوب العسل (للتزيين)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
2
اخلطي الطحين والماء والملح في وعاء حتى يصبح قوام العجين لزجاً وسميكاً.
-
3
ضعي الخليط في طبق الفرن وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
-
4
أخرجي الطبق من الفرن وانقلي العجينة المحضرة لوعاء واسع.
-
5
ذوبي الزبدة واسكبيها فوق العجين ثم أضيفي حبات التمر منزوعة النوى وفتتي المزيج باليد حتى تتجانس المكونات.
-
6
ضعي الخليط في طبق التقديم ووزعي التمر على وجه الطبق وقدميها مع العسل.
We’ve reached the end of our article. I hope you’ve enjoyed learning about the modus operandi of the Areeka and how this traditional Saudi ornament is made.