يعدّ السمك المشوي من أكثر الأكلات المحببة للجميع، حضرنا لك اليوم سمك مشوي بالتتبيلة الحارة، تتبعي الخطوات والمقادير وقدمي السمك كما يقدم في المطاعم المشهورة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمكة.

  • 2

    ?اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود والملح في وعاء.

  • 3

    ?وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.

  • 4

    أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    ?سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.

  • 6

    ?ضعي السمكة في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالزيت.

  • 7

    ?غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمكة.

  • 8

    ?ازيلي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

  • 9

    9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو البطاطس حسب الرغبة.

And that's it! Your grilled fish with hot seasoning is now ready to enjoy. I hope you found this recipe easy to follow and that you enjoyed the final result. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading and happy cooking!