سمك مشوي بالليمون للرجيم .. تعرفي على أهم وصفات الرجيم الخفيفة والمناسبة لرجيمك المثالي، وتمتعي اليوم بطعم أكلات السمك بنكهة الليمون الحامض المميزة شاهدي: سمكة محشية بالبطاطس بالفيديو
Ingredients
- 2 حبة السمك (سمك كامل / النوع المفضل لديك / وزن كيلو للسمكة / منظف)
- 0.5 كوب عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار سمك
- 3 فص الثوم (مهروس ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة الليمون (مقطع شرائح)
- 2 عود روزماري (طازج)
Preparation
-
1
اصنعي شقوق بواسطة سكين حادة في السمك وضعيه في صينية الفرن.
-
2
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً.
-
3
ادهني السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية.
-
4
وزعي شرائح الليمون والروزماري في الصينية.
-
5
سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
6
غطي الصينية بورق الالمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
7
خففي النار وازيلي ورق الالمنيوم واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً.
-
8
حمري الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for grilled fish with lemon. If you try it, I’d love to hear how it turns out. Let me know in the comments below.