طريقة عمل سلطة التين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب مربى التين
- 6 شريحة 8 برود التركي أو مرتديلا
- 4 كوب جرجير (طازج)
- 2 كوب تين (طازج)
- جبن موتزاريلا
- زيت زيتون
- خل بلسمي
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
في قدر صغير على نار هادئة أضيفي المربى مع 1 ملعقة كبيرة ماء، حركي المكونات حتى تذوب المربى ثم أضيفي قليل من الخل البلسمي وزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل، قطعي التين إلى أرباع.
-
5
قطعي الجبن إلى حلقات صغيرة.
-
9
في طبق التقديم وزعي شرائح البروستد ثم وزعي طبقة من الجرجير والجبن والتين، وزعي صوص المربى على سطح الطبق.
-
13
قدميه بارداً كوجبة خفيفة أثناء النهار.