طريقة عمل سلطة التونة المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التونة المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 شريحة تونة
- 0.5 كوب الكرفس (مفروم)
- 0.5 كوب مفروم التفاح ( غير مقشرة )
- 2 بصل أخضر (مفروم)
- 0.5 كوب مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة أوراق الريحان ال (مفروم)
- 2 شريحة الخبز (محمص)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- شريحة الخس
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
في مقلاة الطهي ( غير لاصقة )، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة .
-
9
ضعي شرائح التونة لمدة 5 دقائق لجانب واحد .
-
13
اقلبي التونة على الجانب الآخر واتركيها لمدة 3 دقائق، يمكنكِ طهي التونة مدة أطول حسب الرغبة .
-
17
اتركيها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها .
-
21
قطعي التونة إلى مكعبات ( 5*2 سم ) وضعيها في المقلاة مرة أخرى .
-
25
أضيفي إليها كلا من ( الكرفس، التفاح، البصل الأخضر ) .
-
29
أضيفي الملح حسب الذوق .
-
33
ثم أضيفي المايونيز والريحان المفروم، امزجي المكونات بشكل جيد، باستخدام ملعقة خشبية .
-
37
قدمي سلطة التونة المقلية مع شرائح الخبز والخس، بالهنا والشفا .