طريقة عمل حمص بالبقدونس والطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص بالبقدونس والطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 علبة حمص
- 3 فص من الثوم
- 0.66 كوب ماء
- 0.66 كوب طحينة
- 35 ملعقة كبيرة 3-5 عصير ليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب من أوراق البقدونس
- 0.5 كوب زيت زيتون
- ملح
- فلفل
- صنوبر (محمص)
Preparation
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي ، ضعي كلا من ( الحمص ، الثوم ، الماء ، الطحينة ، عصير الليمون ، ملح ) اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة .
-
2
ضعي خليط الحمص في طبق التقديم .
-
3
في وعاء الخلاط الكهربائي أضيفي أوراق البقدونس .
-
4
ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجيا ، استمري في الخلط حتى تصبح ناعمة .
-
5
صبي خليط زيت الزيتون والبقدونس على سطح الحمص و زيني الطبق بالصنوبر المحمص .
-
6
وقدميه .
Now that you know how to make hummus with parsley and tahini, it’s time to put your new skills to the test. I’d love to see how your hummus turns out, so be sure to share a photo of it in the comments below or on social media using the hashtag #nowdish.