إذا كنتِ ممن يفضلون مذاق القرفة جربي طريقة عمل الكيك بالجزر والقرفة وأخبرينا هل أعجبتكِ؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير : كيكة الجزر قليلة السكر عصير الجزر بالبرتقال لجمالك وصحتك
Ingredients
- كوب - عين جمل (مفروم)
- 3 - بيضات
- 1.5 كوب - سكر بنى
- رشّة - ملح
- 1 ملعقة كبيرة - قرفة
- 400 جم - جزر (مبشور)
- 1 كيس - باكينج بودر
- 1 كيس - فانيليا
- 2 كوب - دقيق بنى
- 0.75 كوب - زيت ذرة
- ملعقة صغيرة - قشر برتقال (مبشور)
- 0.5 كوب - عصير برتقال
Preparation
-
1
في وعاء عميق نضع الزيت والسكر ونخفق بواسطة المضرب الكهربائي؛ حتى يتجانسوا.
-
2
ثم نضيف البيض والفانيليا وعصير البرتقال وبشر البرتقال ونخفق لمدة خمس دقائق.
-
3
نضيف الدقيق ونضيف الباكينج بودر والقرفة والملح ونخلطها حتى تمتزج جميع المكونات.
-
4
ثم نضيف الجزر وعين الجمل للخليط، ونقلب بواسطة ملعقة خشبية من أسفل لأعلى .
-
5
ثم في قالب كيك مدهون بالزيت نصب خليط الكيك ثم نضعه في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة ساعة ونصف أو لحين أن تنضج.
-
6
يترك الكيك لمدة عشر دقائق؛ حتى تهدأ ثم تقلب وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.
This is my go-to recipe for carrot and cinnamon cake. It’s easy to follow and always turns out moist and delicious. I know you’ll love it too! Do you have a favorite recipe for carrot cake? I’d love to hear about it in the comments!