طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة

كيكة الجزر بالقرفة نوع جديد لكيك الجزر المعروف تحتوي على القرفة والجوز وجوز الهند وعصير التفتح الذي يضيف طعم اروع الى هذه الوصفة .

Ingredients

• 3 بيضات
• 0.75 كوب سمن
• 2 كوب سكر
• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة فانيلا
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 3 كوب جزر (مبشور)
• 1 كوب جوز الهند (مبشور)
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• 0.75 كوب عصير التفاح

Preparation

• 1

  نضع البيض والسمن والسكر والفانيلا والملح في وعاء كبير ثم نضرب هذه المكونات بمضرب البيض حتى يمتزجوا تماما ثم نضيف الجزر المبشور

• 2

  نضع كل المكونات الجافة معا ثم نسكبهم فوق الخليط السابق

• 3

  ثم نضيف عصير التفاح مع التقليب المستمر

• 4

  نغطي طبق الفرن بورق الزبدة ثم يسكب الخليط فيه

• 5

  نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 45دقيقة

• 6

  بعد ان تنضج كيكة الجزر نخرجها من الفرن ونقوم بوضع طبقة من حلوى الليمون مع قشر البرتقال المبشور (حسب الرغبة)

And there you have it! A delicious and healthy cinnamon carrot cake that is sure to please. I hope you enjoy this recipe as much as I do.