سلطة الطماطم مع كرات الموزاريلا ... سلطات سهلة ومميزة وخفيفة نقدمها لكِ ، جربي سلطة الطماطم مع جبن الموزاريلا الشهي، وقدمي بجانب السلطة قطع من الخبز الفرنسي المحمص شاهدي: سلطة الطماطم بالطحينة بالفيديو
Ingredients
مقادير الصلصة
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع كوب زيت الزيتون
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون، طازج)
- ملعقة صغيرة حبق ناشف
- 2 حبة طماطم (ناضجة، كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح سماكتها١/٤ إنش)
- 200 جم جبن موزاريلا (طازج، كروي الشكل)
- 2 ملعقة صغيرة الحبق (مفروم)
Preparation
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي الزيت مع خلّ البلسميك، الثوم، الحبق المجفف، الفلفل الأسود والملح.
-
2
في طبق التقديم، ضعي الطماطم المقطّعة.
-
3
صفّي الموزاريلا فوق الطماطم ثمّ اسكبي الصلصة.
-
4
رشّي الحبق المفروم فوق الطّبق.
-
5
زيّني الطّبق بأوراق الحبق الكاملة واتركيه 10 دقائق قبل تقديمه لكي تمتزج النّكهات مع بعضها البعض.
-
6
يمكنك تقديمه مع الخبز الفرنسي المحمّص.
