سلطة الشمر والتفاح ... للشمر العديد من الفوائد الصحية مثل أنه يعالج مشاكل الجهاز الهضمي من الإسهال والإمساك، تعلمي طريقة عمل وصفة من السلطة السهلة والطيبة وقدميها على سفرة وجبة الغداء تعلمي أيضاً: سلطة التفاح بالجبنة
Ingredients
- للتتبيلة
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- 5 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 6 حبة الشمر (متوسط الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
- 3 حبة التفاح (مقشر/ مقطع شرائح صغيرة)
- 0.5 كوب الزيتون (منزوع النواة / مقطع شرائح)
- كوب النعناع (أخضر / مفروم)
- كوب الجبن الأبيض (مفتت)
Preparation
-
1
في صحن عميق، أضيفي الشمر والتفاح والزيتون الأخضر والنعناع والجبن، وباستخدام ملعقتين خشبيتين قلبي الخضراوات لتختلط جيداً.
-
2
في وعاء منفصل ضعي البصل، عصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل وقلبي مكونات الصلصة لتختلط.
-
3
انقلي الخضراوات إلى صحن التقديم واسكبي الصلصة فوقها، وقدميها فوراً.
