تقدم مدونة الطعام لارا عريس طريقة عمل سلطة الشمندر الشهية والمبتكرة في آن واحد خصيصا لمطبخ سيدتي. من المعروف أن الشمندر يحتوي على قيمة غذائية كبيرة، جربيها واستمتعي بالمذاق الشهي واللون الغني مدة نضوج حبات الشمندر تعتمد على حجمه وإن كانت طازجة بالطبع ستحتاج لوقت أقل للنضوج

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?

  • 2

    ?ضعي حبات الشمندر المغسولة والمنظفة في قدر مملوء بالماء حتى تتغطى الحبات وأضيفي للماء ملعقة الملح والسكر واتركيه ليغلي لمدة تترواح بين 40 إلى 60 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    ?أزيليه من الماء واغسليه بالماء البارد ثم قشريه وقطعيه مكعبات صغيرة.

  • 4

    ?اخلطي مكعبات الشمندر مع الجبنة الفيتا وأوراق الريحان في وعاء.

  • 5

    اخلطي مقادير الصلصة مع بعص حتى تمتزج جيدا واسكبيها على خليط الشمندر والفيتا وقدميه.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً