سلطة النودلز بالفول السوداني ... من المطبخ الآسيوي، نقدم لكِ طرق عمل وصفات النودلز الشهية، جربي طبق من السلطة السهلة بطعم الفول السوداني المميز واللذيذ جداً شاهدي: نودلز بالفول السوداني بالفيديو
Ingredients
مقادير الصلصة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون (حامض، أخضر)
- 2 ملعقة كبيرة الصلصة الآسيوية الة والحارة الجاهزة (حلو)
- 200 جم النودلز (شعيرية)
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (طازجة، مفرومة خشن)
- 2 حبة طماطم (مفرّغة من البذور ومقطّعة طولياً)
- علبة قرون الذرة الصغيرة baby corn (مقطّعة طولياً)
- 4 حبة البصل الأخضر (مقطّع رفيع)
- كوب الفول السوداني (مفروم خشن ومحمّص)
Preparation
-
1
ضعي النودلز في قدر من الماء المغلي حتى تنضج.
-
2
بواسطة مقصّ خاص بالمطبخ، قطّعي النودلز إلى طول مناسب بحيث لا تكون طويلة جداً.
-
3
صفّي النودلز من الماء.
-
4
في طبق عميق، ضعي النودلز مع الكزبرة والذرة والطماطم والبصل الأخضر والفستق والروبيان.
-
5
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي صلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والصلصة الحلوة الحارة.
-
6
قلّبي المكونات جيداً، تذوقي الصلصة وعدّلي بالنكهات.
-
7
اسكبي الصلصة فوق السلطة.
-
8
زيّني ببعض أوراق الكزبرة.
