سلطة الملفوف الشتوية .. من أفضل أنواع الخضار التي تحضر كطبق سلطات هو الملفوف لما يحتوي من عناصر غذائية صحية ومفيدة للجسم.. حضري سلطة الملفوف الشتوية وشاركينا رأيك بطعمها الشهي 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُحمّص الفستق برفق في مقلاة على النار، ثم يوضع جانبًا.

  • 2

    ?يُفرم كلّ من الملفوف الأبيض والملفوف الأحمر وملفوف بروكسل إلى شرائح رفيعة، وتُضاف مع الجرجير بعد تنظيفه إلى وعاء يُغطّى ويُبرّد لليلة.

  • 3

    ?تُضاف مكوّنات الوعاء، مع السائل الناتج عنها، إلى الطبق المخصّص للسلطة.

  • 4

    ?يُضاف عصير البرتقال إلى مكوّنات التتبيلة، مع الخلط سويًّا، ثم تُضاف التتبيلة فوق الملفوف، مع الخلط. ويُقدّم الطبق مزدانًا بالفستق المحمّص والرمّان.

I hope you enjoyed this recipe for winter cabbage salad. Be sure to try out some of the variations I listed above, and let me know how it turns out. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to me. I’d love to hear from you.