سلطة المكرونة والفراولة المبتكرة ... تعرفي في كل يوم على الأطباق المبتكرة والجديدة في عالم الطبخ، وقدمي سلطة سهلة التحضير تتكون من المكرونة بالإضافة قطع من الفراولة الشهية وتزين السلطة بالجوز المفيد والصحي شاهدي: سلطة التونة بالمكرونة والمايونيز بالفيديو
Ingredients
- 225 جم معكرونة (فوزيلي)
- 0.5 كوب زبادي
- ربع كوب زيت الكانولا
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة بهار (حارّ)
- عود بصل الربيع (مفروم فرمًا ناعمًا للغاية)
- 2 ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج، ومفروم فرمًا ناعمًا للغاية)
- ملعقة كبيرة الشطة (حرّ، مفرومة فرمًا ناعمًا للغاية / أو مخلل حار)
- 450 جم الفراولة (مقطّعة كلّ حبة منها إلى أرباع)
- ربع كوب الجوز (مفروم ومحمّص)
Preparation
-
1
تُسلق المعكرونة في قدر محتوية على الماء المغلي المضاف الملح إليه، وذلك بجسب الوقت المدوّن على العبوة، ثمّ تصفّى، فتغسل بماء بارد.
-
2
إلى وعاء، يضاف الزبادي والزيت والليمون الحامض والملح والفلفل الحارّ، مع التقليب. ثمّ، يضاف فرم بصل الربيع والزنجبيل والمخلّل والمعكرونة. يغطّى الوعاء، ويحفظ في البرّاد حتّى يحلّ موعد التقديم. يوزّع فرم الجوز والفراولة قبل التقديم مباشرةً.
That’s it! You now know how to make a delicious pasta and strawberry salad. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Italian cooking, be sure to check out our other recipes. Buon appetito!