سلطة المانجو والحامض .. حضري من فاكهة المانجا الطازجة أطيب الأطباق الجانبية من السلطات المنعشة والطيبة والجديدة على السفرة، أضيفي التتبيلة اللذيذة على مكونات السلطة وتمتعي بالمذاق الرائع تعلمي أيضاً: سلطة الدجاج بالمانجو
Ingredients
- للتتبيلة
- رشّة فلفل أسود
- 1 حبة الليمون (مبشور)
- ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة الشطة (جافّة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 حبة مانغو (متوسط الحجم)
- 3 كوب خس (مفروم)
- 0.5 متوسطة حبة البصل (مُقطّع إلى شرائح رفيعة)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- ربع كوب التوت (مجفف)
Preparation
-
1
للتتبيلة: تُخلط مكوّنات التتبيلة معًا، وتُترك جانبًا.
-
2
تُقشّر ثمرتا المانجو، فتُقطّعا إلى شرائح رفيعة، باستخدام القشارة.
-
3
في وعاء السلطة الكبير، يوزّع الخسّ، وشرائح المانجو، وأوراق الكزبرة الخضراء والبصل والتوت المجفف. تصبّ التتبيلة، وتُخلط المكوّنات جيّدًا. تُحفظ السلطة في البرّاد لنصف الساعة، قبل التقديم.
This is a really delicious salad that's perfect for summer. I hope you'll give it a try! And if you do, be sure to let me know how you liked it.