طريقة عمل سلطة الكسكس بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكسكس بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 675 جم من الكسكس المطبوخ
- 10 حبة زيتون أخضر خالى من النواة
- صنوبر
- نعناع طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكزبرة
- 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الكسكس المطبوخ – شرائح الزيتون الأخضر – الصنوبر – بشر الليمون ) وقلبيهم معاً .
-
5
أضيفي إلى سلطة الكسكس كلا من ( النعناع – زيت الزيتون – عصير الليمون – بذور الكزبرة – القرفة – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبي مرة أخرى .
-
9
تذوقى لضبط الملح والفلفل الأسود أو القرفة وعصير الليمون حسب ذوقك .
-
13
قدمى سلطة الكسكس الشهية بنكهة الليمون على الطريقة المغربية وهى فى درجة حرارة الغرفة بجانب السمك المشوى أو قطع اللحم الضانى .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 253 كالورى لكلا منهما .