سلطة الخضار الفرنسية ... تختلف أنواع ونكهات وصفات السلطات في المطابخ العالمية، تعرفي على خطوات تحضير سلطة الخضار الفرنسية الشهية والتي تُحضر بخطوات سريعة وبطعم رائع ومميز... جربيها الآن تعلمي أيضاً: سلطة نيسواز الفرنسية
Ingredients
- 5 حبة البطاطس (صغيرة الحجم ومقطعة أصابع)
- كوب الفاصوليا الخضراء (مقطعة إلى قطع متوسطة)
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الطرخون (طازج ومقطع)
- ملعقة صغيرة العسل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 4 كوب خس روماني
- 3 حبة البيض (مسلوق)
- ربع كوب خيار (مفروم)
- كوب الزيتون (زيتون كالاماتا)
- 3 حبة الفجل (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة الكراث (مقطع شرائح رفيعة)
Preparation
-
1
في قدر متوسط الحجم، تُطهى البطاطس والفاصوليا الخضراء في ماء مغلي كافٍ لتغطيتها لمدة من 5 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج.
-
2
?يتم نقل الخضراوات على الفور إلى وعاء من الماء المثلج.
-
3
في وعاء كبير، يُمزج خل التفاح والزيت والطرخون والعسل والملح والفلفل وتتم تغطيته ويرج جيداً.
-
4
تخلط البطاطس، والفاصوليا الخضراء، والخس، والبيض، والخيار، والزيتون، والفجل، والكراث، ثم يضاف الصوص السائل لتغطية مزيج السلطة جيداً.
