سلطة لحم التاي على الطريقة التايلندية .. تعتبر أطباق السلطات مهمة على السفرة للصغار والكبار، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة وألياف يحتاجها الجسم.. نقدم لك من المطبخ الآسيوي الشهير سلطة لحم التاي كطبق متكامل من العناصر الغذائية المفيدة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?تبلي اللحم بالملح والفلفل وسخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.

  • 2

    ?أضيفي الثوم ومعجون الليمون وحركي المزيج لمدة 4 دقائق حتى يطرى ثم أزيليه من النار واتركيه جانبا.

  • 3

    ?في نفس المقلاة قلبي اللحم ثم أضيفي الثوم ومعجون الليمون وقلبي.

  • 4

    ?لتحضير الصوص: اخلطي عصير الليمون والصلصة الحارة الحلوة والصويا صوص والسكر في وعاء.

  • 5

    ?ضعي الخس في طبق التقديم والجزر المبشور وأضيفي نصف كمية الصوص إلى اللحم وضعي المزيج فوق الخس.

  • 6

    ?صبي باقي كمية الصوص فوق الطبق وزيني بالكزبرة المفرومة وقدميه. 

I hope you enjoyed this recipe for Thai meat salad. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on how you would make this dish your own.