سلطة لحم التاي على الطريقة التايلندية .. تعتبر أطباق السلطات مهمة على السفرة للصغار والكبار، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة وألياف يحتاجها الجسم.. نقدم لك من المطبخ الآسيوي الشهير سلطة لحم التاي كطبق متكامل من العناصر الغذائية المفيدة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تبلي اللحم بالملح والفلفل وسخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.

  • 2

    ?أضيفي الثوم ومعجون الليمون وحركي المزيج لمدة 4 دقائق حتى يطرى ثم أزيليه من النار واتركيه جانبا.

  • 3

    ?في نفس المقلاة قلبي اللحم ثم أضيفي الثوم ومعجون الليمون وقلبي.

  • 4

    ?لتحضير الصوص: اخلطي عصير الليمون والصلصة الحارة الحلوة والصويا صوص والسكر في وعاء.

  • 5

    ?ضعي الخس في طبق التقديم والجزر المبشور وأضيفي نصف كمية الصوص إلى اللحم وضعي المزيج فوق الخس.

  • 6

    ?صبي باقي كمية الصوص فوق الطبق وزيني بالكزبرة المفرومة وقدميه. 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة اللحوم التايلاندية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكارك حول كيفية جعل هذا الطبق خاصًا بك.