سلطة الجزر طبق ايراني بسيط، وطيب ومغذي، مُحضّر على الطريقة الايرانية، سلطة الجزر الشهية، ذات المكونات اللذيذة والمنعشة من الجزر الى التفاح، اللوز، عصير الليمون، القرفة، الكمون، والسكر، ويمكن أن تقدم مع الكباب المشوي .
Ingredients
- 500 جم من الجزر، خشن (مبشور)
- 200 جم من التفاح، مقشر و خشن (مبشور)
- 60 جم من اللوز، محمص و (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة من السكر
Preparation
-
1
اخلطي المكونات معاً، ولا تضيفي الملح
-
2
ضعي السلطة في الثلاجة لساعة على الأقل، ثم قدميها وتمتعي
I hope you enjoyed this recipe for carrot salad, the Iranian way. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media.
