سلطة البطاطس المسلوقة ... تميزي بإعداد أصناف عديدة من الأكلات المحضرة بالبطاطس المسلوقة، تعلمي طريقة عمل وصفات السلطات السهلة وقدميها على سفرتك باردة تعلمي أيضاً: سلطة البطاطس بالزعفران
Ingredients
- 2 حبة البطاطس (مقطعة إلى مكعبات)
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
Preparation
-
1
?ضعي مكعبات البطاطس في قدر على النار واغمريها بالماء.
-
2
?اتركي البطاطس لمدة 10 دقائق حتى تنضج ثم ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
-
3
في وعاء متوسط الحجم، ضعي البطاطس، الزيت، الثوم، عصير الليمون الحامض والبقدونس.
-
4
?نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكونات بهدوء حتى تتداخل.
-
5
?اسكبي سلطة البطاطس في طبق التقديم، أدخليها الى الثلاجة لحوالي ساعة ثم قدميها.
