سلطة البطاطس بدبس الرمان .. سلطة البطاطس بدبس الرمان من الأطباق الجانبية الشهية والسهلة، جربيها إلى جانب مكرونة بالفرن والدجاج مشوي لتضفي على سفرتك كل النكهات المميزة والطيبة
Ingredients
- 4 حبة البطاطس (كبيرة الحجم)
- 0.5 كوب دبس الرمان
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 5 فص الثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة الشطة
- ان ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 كوب بقدونس (مفروم)
- ملعقة صغيرة الكزبرة
Preparation
-
1
?تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيها في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
-
2
?في مقلاة بها الزيت، تقلى البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي، ثم تصفى من الزيت وتترك جانباً.
-
3
?في صحن عميق يوضع الدبس مع الثوم والشطة والملح والفلفل والكزبرة، ويقلبوا جيداً حتى يصبح خليط متجانس.
-
4
?تضاف البطاطس إلى الخليط، وتترك لمدة 3 دقائق حتى تشرب منه، يضاف البقدونس قبل التقديم مباشرة.
Try this delicious potato salad recipe at your next potluck or picnic! It's sure to be a hit with everyone.
