سلطة البازيلا بالزبادي .. يعتبر هذا الطبق من الأطباق الجانبية والشهية والمميزة، بالإضافة إلى مكوناته البسيطة والسهلة، فمذاقه رائع، جربيه الآن
Ingredients
- 2 حبة الشمندر (متوسط الحجم)
- 2 كوب البازيلاء
- كوب لبن زبادي
- 2 حبة خيار (مقطع شرائح)
- 2 حبة البيض (مسلوق)
- ملعقة كبيرة النعناع (مفروم)
Preparation
-
1
غلّفي الشمندر بورق الأولمنيوم ثم اشويه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يلين.
-
2
اسلقي البازلاء في قدر على النار حتى تلين.
-
3
?قطّعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة.
-
4
?اخلطي الزبادي مع النعناع في وعاء.
-
5
أحضري طبق التقديم وضعي الخيار، البازلاء، الشمندر والبيض ثم قدمي بجانبها صلصة الزبادي بالنعناع.
