سلطة الأفوكادو والجمبري، نقدم لك ، طبق جانبي صيفي منعش، ويعد بأسهل الخطوات، وله طعم رائع لن تنسيه
Ingredients
لتحضير تتبيلة السلطة
- كوب كزبرة خضراء
- 1 حبة عصير الليمون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 500 جم الروبيان (منظف ومقشر)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 5 كوب خس (مفروم خشن)
- 1 حبة الأفوكادو (مفروم مكعبات)
- كوب الذرة (معلبة مغسولة ومصفاة)
- 0.5 كوب جبن فيتا (مفتت)
Preparation
-
1
?اخلطي الكزبرة وعصير الليمون والثوم في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
-
2
?تبلي الخليط بالملح والفلفل وأضيفي الزيت والخل واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
3
?قلبي الروبيان مع البهارات المشكلة في مقلاة و اسعة على نار متوسطة مع الزيت لمدة 7 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.
-
4
?اخلطي الخس مع الروبيان والأفوكادو والجبن والذرة في وعاء واسع ثم وزعي تتبيلة السلطة فوقه وقدميها فوراً.
This is a really easy, healthy and delicious salad that's perfect for a light lunch or as a side dish. It's also great for meal prep - just make a big batch at the beginning of the week and you've got lunch sorted for the next few days!