سلطة الأفوكادو بالروبيان والذرة ... يُضاف الأفوكادو إلى العديد من وصفات السلطات السهلة التحضير لطعمه الرائع وفائدته الصحية، جربيه بطبق من السلطة بالروبيان وتمتعي بطعمه اللذيذ شاهدي: سلطة الأفوكادو بالجوز بالفيديو
Ingredients
- لتحضير الصلصة
- 1 حبة عصير الليمون
- فصّان (مهروس) الثوم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1 كيلو (منظف ومقشر) الروبيان
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 10 أكواب (مفروم خشن) خس
- 1 حبة (مقطع مكعبات) الأفوكادو
- كوب (معلبة مغسولة ومصفاة) الذرة
- نصف كوب (مفتت) جبن فيتا
- كوب كزبرة خضراء
Preparation
-
1
اخلطي الكزبرة وعصير الليمون والثوم في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
-
2
تبلي الخليط بالملح والفلفل وأضيفي الزيت والخل واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
3
قلبي الروبيان مع البهارات المشكلة في مقلاة على نار متوسطة مع الزيت لمدة 7 دقائق حتى ينضج ويتحمر ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه جانباً.
-
4
اخلطي الخس مع الروبيان والأفوكادو والجبن والذرة في وعاء واسع ثم وزعي تتبيلة السلطة فوقها وقدميها فوراً.
