سلطة العنب والجوز والجبن .. وصفة مبتكرة نقدمها لك بخطواتها السهلة والبسيطة إذا كنت سيدتي مغرمة بالسلطات المبتكرة والشهية .. تابعي كل ما هو جديد على مطبخ سيدتي من أشهى وألذ الأطباق العربية والغربية
Ingredients
- 6 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- قطعة الباغيت (مقطع)
- 150 جم جبنة الستيلتون
- 2 حبة التفاح الأحمر
- 1 حبة برش ليمون
- 1 حبة عصير الليمون
- 2 حبة الكرفس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الثوم المعمر
- 250 جم عنب (العنب الأخضر والأحمر، مقطع إلى أنصاف)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 120 جم الجرجير
- 50 جم الجوز (مفروم ومحمّص)
Preparation
-
1
?سخّني الفرن، على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
?ادهني شرائح الـباغيت بملعقتين من زيت الزيتون بواسطة الفرشاة، ثم وزّعيها على صينية الفرن المبطنة بورق الخبز، واشويها لمدة 8 إلى 10 دقائق. فضعيها جانباً حتى تبرد قليلاً، وامرغي جبن الستيلتون عليها.
-
3
?قطعي ثمرتي التفاح إلى قطع صغيرة في وعاء السلطة، ووزّعي فوقها بشر وعصير الليمون، مع الخلط جيداً. اسكبي الكمّ المتبقي من زيت الزيتون، من ثم وزّعي المكوّنات الأخرى (الكرفس والثوم المعمّر وحبات العنب والملح والفلفل وأوراق الجرجير والجوز)، مع الخلط. ووزّعي الخبزّ بالجبن على سطح الوعاء. وقدّمي السلطة على الفور.
We’d love to hear from you. What are your favorite grape, walnut and cheese salad recipes? Let us know in the comments below!