طريقة عمل سلطة العدس المتبلة .. لتقوية مناعة الجسم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة العدس المتبلة .. لتقوية مناعة الجسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب عدس بجبة (أسود)
- 1 كوب طماطم شيري مكعبات
- 1 حبة خيار مكعبات
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة
- ملح
- كمون
- رشّة كركم
- 0.33 عند تسوية البقوليات يراعى وضع الملح في ال الأخير من وقت التسوية.
Preparation
-
1
ينقى العدس، ويغسل جيدا.
-
2
يسلق العدس في ماء بدون إضافات لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج.
-
3
يصفى العدس، ويوضع في بولة.
-
4
يضاف إليه الطماطم والخيار، ويخلط جيدا.
-
5
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم يتبل بالملح والكمون والكركم، ويخلط مرة اخرى.
-
6
توضع في الطبق، وتقدم دافئة.
