سلطة كينوا بالخضار .. تتميز سلطات الكينوا بفائدتها الصحية الكبيرة، كما أنها من وصفات المقبلات الرمضانية الشهية واللذيذة والخفيفة، جربيها على سفرتك في رمضان وبالصحة والعافية شاهدي:  سلطة الكينوا بالفلفل المشوي بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الكينوا المسلوقة مع الخيار والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر في وعاء.

  • 2

    اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وصبي المزيج فوق الخضار والكينوا وحركي حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    ?قدمي السلطة فوراً أو مبردة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.

This is a really healthy and filling salad that is perfect for a light lunch or as a side dish. I love how the quinoa and vegetables are all cooked in one pot so it's really easy to make. You can also add in some grilled chicken or shrimp to make it a more substantial meal.