سلطة باذنجان بالطحينة .. لعشاق الباذنجان حضري طبق من السلطات الشهية والمميزة من الباذنجان والطحينية على سفرة رمضان، حضريها اليوم وشاركينا تجربتك شاهدي: سلطة الباذنجان المقلي بالفيديو
Ingredients
- 2 حبة الباذنجان (متوسط الحجم / مشوي ومقشر)
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
افرمي الباذنجان المشوي والمقشر قطع كبيرة وضعيها في طبق.
-
2
اخلطي الطحينية مع عصير الليمون والثوم والملح والزيت جيداً.
-
3
أضيفي المزيج فوق الباذنجان وحركي.
-
4
زيني وجه السلطة بالبقدونس المفروم وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for eggplant salad with tahini. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!