طريقة عمل سلطة بابا غنوج للدايت

حضري سلطة البابا غنوج الدايت وقدميها كمقبلات شهية علي سفرتك دون أن تخش أي زيادة بوزنك. جربي أيضًا:شاورما الدجاج الدايت

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة - طحينة
• 1 رشّة - زيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرة - زبادي (خالي الدسم )
• 1 ملعقة صغيرة - ملح (أو حسب الرغبة )
• - عصير ليمونة
• 1 كيلو - باذنجان
• 2 فص - ثوم (مهروس)

Preparation

• 1

  نقشر الباذنجان، ونضعه في صينية فرن، ونشويه في الفرن حتى ينضج.

• 2

  نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تمامًا.

• 3

  نقطع الباذنجان ونفرمه في الخلاط الكهربائي, ونصبه في بولة كبيرة.

• 4

  نضيف إليه الزبادي والطحينة وعصير الليمون الحامض والثوم والملح ونقلّب جيدًا.

• 5

  نضيف زيت الزيتون على الوجه ويقدم.. بالهناء والشفاء.

So, that's how you make a delicious and healthy baba ghanoush salad. I hope you enjoy it as much as I do!