صلصة الطماطم الجاهزة طبق جانبي طازج ولذيذ من المطبخ الهندي، يناسب أن يرافق الكثير من الأطباق والخبز والفطائر، وحتى البيتزا جربي تحضيره فهو بسيط وسهل ويضفي نكهة رائعة على الطعام .
Ingredients
- 6 حبة بندورة، (ناضجة)
- 1 بصلة حمراء كبيرة، (مفروم ناعم)
- 2 قبضة مملوءة من الكزبرة الطازجة، (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
Preparation
-
1
قطعي البندورة لأنصاف،وضعيها في الخلاط الكهربائي
-
2
اضيفيي البصل والكزبرة الى البندورة، سخني الزيت واقلي بذور الكمون لمدة 30 ثانية ثم ضعيهم في الخلاط، اخلطي المزيج جيدا ، غطيهم وثلجيهم.
-
3
للتقديم، أضيفي القليل من الملح، وقدمي
I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
