طريقة عمل صلصة الطماطم الجاهزة الهندية الاصلية

صلصة الطماطم الجاهزة طبق جانبي طازج ولذيذ من المطبخ الهندي، يناسب أن يرافق الكثير من الأطباق والخبز والفطائر، وحتى البيتزا جربي تحضيره فهو بسيط وسهل ويضفي نكهة رائعة على الطعام .

المقادير

• 6 حبة بندورة، (ناضجة)
• 1 بصلة حمراء كبيرة، (مفروم ناعم)
• 2 قبضة مملوءة من الكزبرة الطازجة، (مفروم ناعم)
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون

خطوات التحضير

• 1

  قطعي البندورة لأنصاف،وضعيها في الخلاط الكهربائي

• 2

  اضيفيي البصل والكزبرة الى البندورة، سخني الزيت واقلي بذور الكمون لمدة 30 ثانية ثم ضعيهم في الخلاط، اخلطي المزيج جيدا ، غطيهم وثلجيهم.

• 3

  للتقديم، أضيفي القليل من الملح، وقدمي

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!