محشي كرنب ... حضري أطيب وصفات المحاشي ، طبق غني بطعم صلصة الطماطم الشهية، جربيه لوجبة غداء مميزة على سفرتك  شاهدي:  الفطر المحشي بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بسلق الكرنب في الماء المغلي لمدة دقيقة ثم نقوم بنقله مباشرةً إلى الماء البارد.

  • 2

    نبدأ بخلط مقادير الحشوة معاً (اللحم المفروم، والأرز، والبهارات، والملح، والثوم المهروس) ثم نقوم بحشو أوراق الكرنب ولفها.

  • 3

    نقوم بترتيب الكرنب في حلة كبيرة ورص فصوص الثوم الحب بينها.

  • 4

    يتم إضافة المرق وعصير الليمون وملعقة صغيرة من الملح وصلصة الطماطم والنعناع المجفف.

  • 5

    نقوم بوضع طبق بحجم مناسب لنضغط به فوق الكرنب.

  • 6

    نترك الكرنب يطهى لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الملفوف المحشو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى حول كيفية صنع أطباق أخرى لذيذة.