صلصة الطحينية للمشاوي .. لا يمكن الاستغناء عن الطحينية في المطبخ العربي، فتدخل في إعداد المقبلات والصواني وأطباق المشاوي والسمك أيضاً، تعلمي تحضيرها بشكل صحيح

Ingredients

Preparation

  • 1

    اهرسي الثوم مع الملح في وعاء.

  • 2

    أضيفي الطحينية وقلّبي لدقيقتين.

  • 3

    اسكبي القليل من الماء البارد وقلّبي من جديد.

  • 4

    اسكبي عصير الليمون الحامض مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    أضيفي الماء بحسب الحاجة حتى تحصلي على السماكة المطلوبة.

This is how you make tahini sauce for grills. I hope you enjoyed this tutorial. If you have any questions, please leave them in the comments below. And if you liked this video, please subscribe to our channel. Thanks for watching!