طريقة عمل صلصة التارتار – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة التارتار – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب طحينة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 كوب ماء
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الطحينة وعصير الليمون .
-
5
ثم أضيفي الماء والملح .
-
9
ثم أضيفي الثوم المفروم .
-
13
اخفقي المكونات بواسطة الهاند بلندر أو في وعاء الخلاط الكهربائي .
-
17
سوف يكون الخليط متماسك بهذا الشكل .
-
21
أضيفي البقدونس المفروم .
-
25
حركي بواسطة ملعقة الطعام .
-
29
ضعي صلصة التارتار أو الطارطور أو صلصة الطحينة في طبق التقديم .
-
33
زيني الطبق بشريحة جزر رقيقة بشكل وردة، وقدميها باردة ، بالهنا والشفا .
-
37
تناولي صلصة التارتار مع الكباب المشوي والمشويات وسفرة الأسماك .