طريقة عمل صلصة الرانش بالأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الرانش بالأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب لبنة أو زبادي يوناني
- 0.5 حبة 1 أفوكادو مقشرة ومقطعة ين ( متوسطة الحجم )
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 عصير ليمون
- 1 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة شبت طازج (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم معمر (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- 62 ملعقة كبيرة 6 حليب أو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ( حسب الحاجة )
Preparation
-
1
ضعي جميع المكونات باستثناء الحليب في وعاء معالج الطعام الكهربائي .
-
5
اخفقي المكونات بشكل جيد ثم أضيفي الحليب تدريجياً ويصبح الخليط سميكاً وناعماً .
-
9
خزني صلصة رانش الأفوكادو في وعاء زجاجي محكم الغلق .
-
13
يمكنكش تخزين صلصة الرانش في الثلاجة لمدة تصل إلى 12 يوم .