صلصة البشاميل السهلة .. تعتبر صلصة البشاميل من أساسيات تحضير وصفات المكرونة وخاصة اللازانيا، تعرفي على أسهل طريقة لتحضيرها وأبدعي بوصفاتك اليوم شاهدي: كوسا بالبشاميل بالفيديو
Ingredients
- 4 ملعقة كبيرة طحين
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع كوب جبن البارميزان (مبشور / اختياري)
- لتراً حليب (بدرجة حرارة الغرفة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
Preparation
-
1
ضعي الطحين والزبدة في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون.
-
2
أضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.
-
3
أضيفي الجبن البارميزان وحركي.
-
4
تبلي بالملح وجوزة الطيب وقلبي جيداً.
-
5
يمكنك إضافة المزيد من الحليب إن أردت الصلصة سائلة أكثر.
And that's how you make an easy bechamel sauce! We hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other cooking tutorials for more great recipes!