صلصة دقوس مطبوخة .. قدمي صلصة الدقوس المطبوخة بجانب أطباق المقبلات الأخرى من السلطات وقدميها بالعزائم فهي تعطي لأطباق الأرز نكهة طيبة وترطب من  مذاقه 

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- قطعي حبّات الطماطم لقطع صغيرة.

  • 2

    2- وقطعي أيضا الثوم وقرن الفلفل الاخضر الحار.

  • 3

    3- ضعي الزيت في مقلات غير لاصقة، ثم أضيفي جميع الخضار المقطعة.

  • 4

    4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي المزيج.

  • 5

    5- وعند الغليان، غطّي القدر واتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تكثف قليلاً.

  • 6

    6- اسكبي صلصة الدقوس بأطباق صغيرة وقدميها بجانب الكبسة السعودية أو أطباق المندي.

  • 7

    7- زيني الأطباق بأوراق النعناع الطازجة.

I hope you enjoyed this recipe for cooked daqoos sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of cooked daqoos sauce, so feel free to share them with me on social media!