وصفات غراتان البطاطا بالجبن طبق بطاطا جانبي سريع وسهل ومفيد جداً سيحبه الأطفال لأن البطاطا من المأكولات المحببة لديهم في أي وقت وفي أي مكان ، ما عليك سوى تسخين الفرن و و اعداده بسرعة و سهولة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن حتى 200 درجة مئوية. رشي رذاذ الطبخ في 12 قالب مافن أو ادهنيها بالزبدة.

  • 2

    سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. اطبخي الثوم في الزبدة المذابة حتى تفوح رائحته، حوالي دقيقة واحدة. أضيفي الدقيق إلى مزيج الثوم واطبخيه مع التحريك حتى يصبح قوامه غليظا، حوالي دقيقتان.

  • 3

    اسكبي الحليب ببطء فوق مزيج الدقيق والزبدة مع التحريك المستمر حتى يصبح قوام المزيج غليظا، حوالي 5 دقائق. ضعي المقلاة جانبا وحركي الجبنة مع الصلصة حتى تذوب الجبنة من حرارتها؛ ثم ضعي الملح والفلفل.

  • 4

    اقسمي البطاطا بين 12 قالب المافن وبالمعلقة ضعي صلصة الجبنة فوق البطاطا.

  • 5

    اخبزيها في الفرن حتى تنضج البطاطا، حوالي 25 دقيقة.

So, that's how you make an easy potato cheese gratin recipe. I hope you enjoyed this post and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!