سلمون بالزبدة .. قدمي على سفرتك أطيب المأكولات البحرية من الأسماك الشهية والمفيدة بطعم الزبدة الرائع، جربي السلمون اليوم وشاركينا رأيك
Ingredients
- 2 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 شريحة فيليه السلمون
- 2 ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- 0.33 كوب عصير الليمون (طازج)
- 0.5 كوب الزبدة (مذوبة)
- 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- ربع كوب مرق دجاج
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 200.
-
2
اخلطي البطاطس مع الزيت ونصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس ونصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
-
3
ضعي البطاطس في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تطرى وتتحمر.
-
4
ازيلي البطاطس على طرف الطبق وضعي السلمون.
-
5
وزعي باقي كمية الثوم فوق السلمون والبقدونس.
-
6
اخلطي عصير الليمون مع الزبدة وأضيفي المزيج فوق السلمون ثم تبلي بباقي كمية الملح والفلفل.
-
7
أعيدي الطبق للفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج السلمون.
-
8
حمري وجه الطبق وقدميه ساخناً.
I hope you enjoyed this recipe for salmon with butter. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you liked this recipe, be sure to share it with your friends!