شرحات لحمة مع صوص الفطر .. يعدّ هذا الطبق من وصفات اللحوم العالمية، والمقدمة في المطاعم، اخترناه لك لتكون وجبة رئيسية على سفرتك اليوم بأسهل الخطوات تعلمي أيضاً:  بيكاتا اللحم بالمشروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    ضعي الزبدة في مقلاة وذوبيها ثم أضيفي شرائح اللحم واقليها من الطرفين حتى تنضج ثم ارفعيها من المقلاة.

  • 3

    أضيفي الثوم المهروس والبصلة المفرومة وقلبي حتى تذبل ثم أضيفي الفطر وقلبي لبضعة دقائق.

  • 4

    أعيدي شرائح اللحم للمقلاة وأضيفي الدقيق وقلبي المكونات جيداً.

  • 5

    أضيفي المرق واتركيه يغلي على نار عالية ثم اتركي اللحم على نار متوسطة إلى هادئة لعشر دقائق.

  • 6

    أضيفي الصويا صوص وحركي المكونات جيداً واتركيها تغلي لدقيقة ثم أضيفي الكريمة السائلة واتركيها تغلي مع بقية المكونات ثم اتركيها لربع ساعة على نار هادئة حتى يصبح قوام الصوص سميكاً.

  • 7

    اسكبي شرحات اللحمة مع صوص الفطر في طبق التقديم وبذلك يكون الطبق جاهزاً.

I hope you enjoyed this recipe for meatloaf with mushroom sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one!