استمتعي بشرائح اللحم اللذيذة مع نكهة التفاح، اتبعي هذه الخطوات وأخبرينا النتيجة!

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن

  • 2

    تتبل شرائح اللحم بعصير البصل والملح والتوابل، وتغطى وتترك ساعة لساعتين بالثلاجة.

  • 3

    يرفع الزيت على النار، وتشوح شرائح اللحم على الجهتين،

  • 4

    يضاف الزعتر ويغطى اللحم ويترك على نار هادئة مع تقليبه من حين لآخر، وإضافة القليل من الماء كلما احتاج الأمر حتى يتم النضج

  • 5

    في هذه الأثناء توضع مكعبات التفاح مع الزبد على نار متوسطة، ويضاف الفلفل الأحمر، ويترك التفاح على النار؛ حتى يلين دون أن يهترئ.

  • 6

    يغرف اللحم وتصب حوله صلصة التفاح

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!