طريقة عمل شراب الخروب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شراب الخروب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 100 جم خروب يابس بالقرن
- 2 كوب ماء
- 1 ملعقة سكر
Preparation
-
1
يكسر الخروب وينزع منه البذور ثم يطحن ناعماً بالخالط الآلي.
-
2
ينقع الخروب المطحون لمدة 12 ساعة على الأقل بالماء ثم يوضع على النار حتى يغلي لمدة نصف ساعة تقريبًا.
-
3
ينزع الخروب ويضاف عليه السكر. يحرك الخليط جيداً حتى يذوب الخروب.
-
4
يصفى الشراب ويترك ليبرد.
-
5
يقدم هذا الشراب بارداً مع قطع الثلج.