شوربة ذرة بالدجاج .. نقدم لك ، شوربة شهية جداً بطعم الذرة المفضلة للجميع والدجاج ليضيف للشوربة قيمة غدائية وطعم مميز، وصفة سهلة التحضير قدميها دائماً شاهدي: شوربة الذرة والشوفان مع منال العالم بالفيديو
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (كبير الحجم / مسلوق ومقطّع قطع صغيرة)
- 0.5 كوب الذرة (حبّ / مسلوقة)
- 0.5 كوب الذرة (مسلوقة ومطحونة ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 2 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 4 كوب مرق دجاج
- ملعقة متوسّطة ملح
- ملعقة متوسّطة فلفل أسود
- الزيت النباتي (حسب الذوق)
- حسب الرغبة البصل الأخضر (مفروم / للتزيين)
Preparation
- 
                                        1ضعي قطع الدجاج في مقلاة مع القليل من الزيت النّباتي، ثمّ حرّكيها حتّى تتحمّر قليلاً. 
- 
                                        2ضعي مرق الدّجاج في وعاء على النّار، ثمّ أضيفي الملح والفلفل، وحرّكي جيّداً. 
- 
                                        3أضيفي بعد ذلك الذّرة المهروسة وحرّكي المزيج بشكل مستمرّ حتّى يتجانس ويصل إلى درجة الغليان. 
- 
                                        4أضيفي حبات الذّرة وقطع الدجاج للخليط مع التّحريك المستمرّ. 
- 
                                        5ضعي النّشا مع كميّة قليلة جدّاً من الماء البارد، وحرّكيه حتّى يذوب، ثمّ اسكبيه على الخليط مع التّحريك المستمرّ لتزيد كثافة الشّوربة وتغلي جيّداً. 
- 
                                        6ضعي الشّوربة في طبق التّقديم ثمّ رشّي عليها القليل من البصل الأخضر المفروم على الوجه. 
- 
                                        7قدّمي الشّوربة مع الخبز المحمّص ساخنة. 
That’s it! You now know how to make chicken corn soup. This delicious and hearty soup is perfect for a winter meal. Serve it with some crusty bread and enjoy!
 
             
                                             
                         
                         
                        