شوربة ذرة بالدجاج .. نقدم لك ، شوربة شهية جداً بطعم الذرة المفضلة للجميع والدجاج ليضيف للشوربة قيمة غدائية وطعم مميز، وصفة سهلة التحضير قدميها دائماً شاهدي: شوربة الذرة والشوفان مع منال العالم بالفيديو
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (كبير الحجم / مسلوق ومقطّع قطع صغيرة)
- 0.5 كوب الذرة (حبّ / مسلوقة)
- 0.5 كوب الذرة (مسلوقة ومطحونة ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- 2 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 4 كوب مرق دجاج
- ملعقة متوسّطة ملح
- ملعقة متوسّطة فلفل أسود
- الزيت النباتي (حسب الذوق)
- حسب الرغبة البصل الأخضر (مفروم / للتزيين)
خطوات التحضير
- 
                                        1ضعي قطع الدجاج في مقلاة مع القليل من الزيت النّباتي، ثمّ حرّكيها حتّى تتحمّر قليلاً. 
- 
                                        2ضعي مرق الدّجاج في وعاء على النّار، ثمّ أضيفي الملح والفلفل، وحرّكي جيّداً. 
- 
                                        3أضيفي بعد ذلك الذّرة المهروسة وحرّكي المزيج بشكل مستمرّ حتّى يتجانس ويصل إلى درجة الغليان. 
- 
                                        4أضيفي حبات الذّرة وقطع الدجاج للخليط مع التّحريك المستمرّ. 
- 
                                        5ضعي النّشا مع كميّة قليلة جدّاً من الماء البارد، وحرّكيه حتّى يذوب، ثمّ اسكبيه على الخليط مع التّحريك المستمرّ لتزيد كثافة الشّوربة وتغلي جيّداً. 
- 
                                        6ضعي الشّوربة في طبق التّقديم ثمّ رشّي عليها القليل من البصل الأخضر المفروم على الوجه. 
- 
                                        7قدّمي الشّوربة مع الخبز المحمّص ساخنة. 
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء الدجاج والذرة. هذا الحساء اللذيذ مثالي لوجبة الشتاء. قدمها مع بعض الخبز المقرمش واستمتع بها!
 
             
                                             
                         
                         
                        