شوربة اليقطين بالدجاج .. لوجبة مقبلات ساخنة شهية ومفيدة، حضري شوربة اليقطين بالدجاج، طبق سينال إعجاب عائلتك لطعمه الشهي والمميز
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات صغيرة)
- كوب اليقطين (مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات متوسطة)
- 5 كوب مرق خضار
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة معجون الطماطم
Preparation
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر قليلاً.
-
3
أضيفي البطاطس وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي اليقطين وقلبي لمدة دقيقتين.
-
5
ضعي مرق الخضار ومعجون الطماطم فوق الدجاج واليقطين والبطاطس وحركي المزيج واتركيه حتى يغلي.
-
6
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج واليقطين والبطاطس تماماً.
-
7
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.
This is a great chicken pumpkin soup recipe that is perfect for the fall season. This soup is hearty and filling, and it's packed with nutrients and flavor. I hope you'll enjoy this soup as much as I do. Thanks for reading!