طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحان

شوربة الطماطم بالريحان .. يعتبر طبق الشوربة من المقبلات الخفيفة على السفرة، والمهمة أيضاً، اخترنا لك نوع جديد ومبتكر من أطباق الشوربة بالطماطم والريحان.. حضريه وشاركينا رأيك بطعمها الطيب 

Ingredients

• 0.5 كوب الزبدة
• 2 فص الثوم (مهروس)
• 0.5 كوب طحين
• 3 كوب حليب
• 2 مكعب مرق دجاج
• كوب طماطم (مهروسة)
• 2 علبة طماطم (مقطعة)
• 0.33 كوب سكر
• ان 0.5 ملعقة صغيرة ريحان ناشف
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة ريحان (طازج ومفروم)

Preparation

• 1

  سخني الزبدة في قدر على النار حتى تذوب ثم أضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقتين.

• 2

  أضيفي الطحين وحركي ثم الحليب بالتدريج مع التحركي حتى يصبح المزيج كثيفا ومتماسكا.

• 3

  أضيفي مكعبات مرق الدجاج و البندورة المقطعة والبندورة المهروسة والريحان و الملح و قلبي واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

• 4

  خففي النار و اتركيه لمدة 3 دقائق إضافية.

• 5

  وزعي الشوربة في الأطباق ورشة من الريحان المفروم على الوجه و قدميها ساخنة.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this guide on how to make tomato basil soup. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!