شوربة الطماطم بالجزر .. لعشاق المقبلات الساخنة من الشوربات المميزة، تعلمي طريقة عمل أطيب شوربات الطماطم المفيدة والصحية واللذيذة أيضاً بأسهل الخطوات 

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً.

  • 2

    أضيفي الجزر والكرفس وقلبي لمدة 10 دقائق مع التحريك من فترة لأخرى.

  • 3

    أضيفي الطماطم المهروسة والمرق والملح والفلفل والريحان المجفف.

  • 4

    خففي النار واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.

  • 5

    اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم أعيديها للقدر وسخنيها لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.

  • 6

    اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزيني بالكريمة السائلة والريحان حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

That's it! You've now made a delicious and healthy tomato soup with carrots. I hope you enjoyed this recipe and that you'll try it out for yourself. Let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading!